Για δείπνο τι θα φάμε;;;;

Σαλάτα!!!!!

Αυτή η σαλάτα είναι καταπληκτικη Εξασφαλίζει σχεδόν κάθε δίαιτα. Είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, vegan!!!

Εγω την ονομάζω Super Power salad 🥗

Ο λόγος που αυτή η σαλάτα είναι μια σαλάτα δύναμης είναι επειδή είναι γεμάτη με τόσες πολλές θρεπτικές ουσίες που δεν θα πίστευες.

1/2 φλιτζάνι άψητα quinoa (το οποίο θα βράσετε)

2 κούπες σπανάκι, ψιλοκομμένο

1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε κύβους

1 ντομάτα, σε κύβους

1/2 φλιτζάνι αγγούρια σε κύβους

1/4 φλιτζάνι σταφίδες

1 και 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού

1 και 1/2 κουταλιού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου

1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Καλή απόλαυση 😋